粉蒸鸡肉

• 1.冻鸡胸肉一块
• 2.趁冻将鸡肉切片，然后洗净，沥干水分（洗的过程中鸡肉就解冻了）
• 3.锅里放水，放上蒸屉
• 4.剥掉两片白菜，整的，铺在蒸屉上，如果白菜太大，就把靠近根部的白菜舍去，铺两层
• 5.蒸肉粉到碗里，加入少许水搅拌
• 6.放入鸡肉片，拌匀，使鸡肉完全过上粉，如果感觉粉少了，可以再加点粉继续拌
• 7.用筷子把拌好的鸡肉一片片的摆在白菜上（最好是铺一层）
• 8.盖上锅盖蒸25分钟
• 9.出锅

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