白菜拌豆干

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白菜拌豆干

一到冬天，北方的餐桌上少不了大白菜，炒、炖、烧、拌，怎么做都好吃。加班回家，已经快到孩子放学的时间了，赶不及做复杂的，就拌一个豆干吧，加了白菜，受到了好评呢。(

食材明细

主料

豆干4块

辅料

白菜适量

配料

白菜拌豆干的做法步骤

1.豆干4块
2.切成2厘米长的丁
3.取适量白菜叶，洗净控水
4.切成细丝
5.加少许白糖、醋、生抽、蒜末
6.拌匀后加入豆干
7.淋少许小磨香油

小窍门&温馨提示

豆干本身带咸味，所以先拌白菜再放豆干

分类：凉菜

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