啤酒烧带鱼的做法步骤
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1.食材
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2.所需调料
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3.带鱼去头去内脏清洗干净，剪成大约2寸的段。
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4.加入葱姜料酒抓匀腌渍稍稍腌渍一会。
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5.腌渍好的带鱼拣去葱姜料，拍上一层干淀粉。
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6.锅中放油，放入拍好面粉的带鱼炸制。
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7.炸至金黄色捞出。
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8.从起锅，放少许油，放入葱姜蒜、八角。
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9.码入炸好的带鱼
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10.加入一听啤酒
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11.加入一大勺白糖、一勺老抽。
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12.加入食醋。
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13.加入少许食盐，大货烧沸，改中小火烧至。
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14.烧至汤汁剩三分之一时，大火收汁即可。
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菜谱
