下饭饭的美味-----酸豆角蒸排骨

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  1.自己泡的酸豆角，看上去还不错吧。
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  2.酸豆角切成小段。
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  3.排骨洗净滤干水份，加入腌料拌匀腌制1小时左右。
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  4.锅里倒适量的油，油热后放入一些大葱末、姜末，然后倒入酸豆角翻炒。
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  5.炒好的酸豆角放一半在碗底。
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  6.放上腌好的排骨。
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  7.再倒入余下的酸豆角。
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  8.放锅里蒸制，水开后蒸40分钟左右。

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