花生酱花卷的做法步骤
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1.酵母粉用温水化开倒入面粉里
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2.和成软硬适中的面团放温暖处饧发
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3.饧发至原来的2-3倍大小
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4.面板上排气揉匀，擀成较大的圆饼抹上花生酱
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5.卷起来
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6.切剂子
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7.两个一组上下重叠，用筷子在中间压一下
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8.总共做了六个
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9.其余的面团做了馒头
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10.坐锅烧水放入生胚，水开后中火蒸20分钟
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11.焖个2-3分钟后打开锅盖取出晾凉
小窍门&温馨提示
花卷或是馒头蒸熟后不要马上开盖，焖个3分钟左右，防止水蒸气滴落到上面影响成品的美观。
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菜谱
