紫薯小米粥

紫薯小米粥

正章原是红薯小米粥的。还有一个紫薯，放了有些时日了，索性就改编作紫薯小米粥了。小米益肾气，补虚损，开肠胃，下水利尿，有助于减肥。小米与红薯搭配做粥可以作为肥胖者的减肥食品，想必紫薯小米粥也可以。

食材明细

主料

辅料

水适量

紫薯小米粥的做法步骤

1.用料
2.小米洗净
3.倒入电炖锅内胆
4.紫薯洗净，切小丁
5.倒入电炖锅内胆
6.加适量水
7.搅拌均匀
8.盖上盖子
9.放入电炖锅，通电，取高温档，炖2-3小时
10.米烂粥成
11.盛出食用

小窍门&温馨提示

不用电炖锅可以用普通锅在火上熬煮。
紫薯切丁不要太大，一则宜熟，二则与小米大小相匹配。

分类：粥

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