葱香虾仁

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葱香虾仁

葱香虾仁是以冰鲜虾为主料，滑炒而成。菜肴的特点是色彩协调、鲜嫩酥香、咸鲜适口。

食材明细

主料

冰鲜虾350克
香葱150克

辅料

葱香虾仁的做法步骤

1.放胡椒粉。
2.放淀粉，抓匀。
3.锅内放油烧至4成热，放入虾仁。
4.滑炒虾仁。
5.至虾仁刚熟。
6.倒出虾仁。
7.虾仁沥油。
8.锅留底油，稍热放入香葱花。
9.放入虾仁翻炒。
10.加盐。
11.加鸡精。
12.加鲜露，颠翻炒匀。
13.淋入香油。
14.出锅装盘。

分类：热菜家常菜

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