香酥鸡条

※瓷娃娃⌒ 发布

香酥鸡条

冰箱里还有一斤鸡胸肉，做个香酥鸡条，给孩子吃，自己用花生油炸鸡条，比外面的吃着放心。

食材明细

主料

鸡胸肉适量

辅料

蛋黄适量
面包渣适量

配料

香酥鸡条的做法步骤

1.鸡胸肉洗净，改刀切成条状。
2.将鸡条加入盐、李锦记黑椒汁（没有黑胡椒汁可以用:黑胡椒粉，味达美，耗油混合代替）、料酒、白糖、蛋清、淀粉拌好，腌制30分钟。
3.腌好的鸡条沾蛋黄液后裹好面包渣。
4.锅中放入油，中小火，七成热时放入鸡条炸至金黄即可。

分类：小吃

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