汽锅鸡

• 1.将洗好的鸡翅焯水，加入葱姜和料酒，目的是将残留的血水煮掉和去腥
• 2.将焯好的鸡翅，用过的姜片放入汽锅中，再将切好的香菇，枸杞，葱段均匀码入汽锅
• 3.汤锅中加入大量的水，将毛巾浸湿围住锅沿儿
• 4.将汽锅加盖，放在汤锅上，小火，约2个半小时
• 5.出锅了，加入适量的盐
• 6.出锅了？
• 7.出锅了！
• 8.枸杞的量，大概15克，没有可不放

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