火爆蒜头鱿鱼

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  1.超市买回的的鱿鱼圈，用水泡上。
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  2.超市买回的的鱿鱼圈，用水泡上。半小时后沥干水，放入姜粉拌匀，待用。
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  3.蒜头去外层脏皮，留干净的皮。用刀拍一下。
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  4.选用薄壁炒锅。
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  5.油烧热，放入花椒，干红辣椒皮，姜末爆香。
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  6.放入准备好的蒜瓣，大火爆炒。
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  7.还没好，不停翻炒，炒到蒜皮微焦。
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  8.放入准备好的鱿鱼圈，继续爆炒。
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  9.待炒到鱿鱼八分熟，放入韩式辣白菜酱。
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  10.翻炒，炒至鱿鱼全熟，开始收缩。
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  11.放入烤肉调料，加少许盐。
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  12.炒匀，淋入少许香油，出锅。
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  13.好香啊。

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