自制火锅

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自制火锅

冷冷的冬季，吃自制的火锅，全身都暖暖的！

食材明细

主料

辅料

胖子火锅底料适量
生姜适量
大葱适量

自制火锅的做法步骤

1.开始准备自己喜欢的菜吧！
2.菜花
3.冻豆腐
4.冬瓜
5.海带
6.虾
7.熬制鸡汤！
8.把熬好的鸡汤倒入电锅里
9.可以开动啦！

小窍门&温馨提示

味道好不不好，鸡汤熬制很重要，土鸡斩成小块，炒锅倒油，烧热，加入大葱和姜片煸出香味，再到倒入火锅底料煸出香味，倒入鸡块，煸炒，直到鸡肉收紧，再把炒好的鸡块全都倒入高压锅，加水炖，水可以多一点，把鸡肉炖烂就可以！

分类：热菜

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