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白菜炖豆腐
温馨小饭桌
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白菜炖豆腐,很普通的家常菜,但却是冬季大家都爱吃的,喜欢吃的,经常端上餐桌的离不开的一道菜。尤其是经过煎至后的豆腐,吸足了白菜的清香,十分的可口。
简单
炖
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
白菜
半棵
豆腐
100克
辅料
白糖
适量
盐
适量
葱
适量
白菜炖豆腐的做法步骤
1.
准备材料。
2.
将豆腐切成长条,将豆腐放入锅中煎。白菜切丝。
3.
煎至两面金黄,放入葱丝,少许白糖。
4.
先放入白菜帮。
5.
再放入白菜叶,此时加入淹过白菜的水。大火烧开,小火炖。
6.
最后加入适量的盐,出锅就行啦。
7.
家常菜
小窍门&温馨提示
1、加少许白糖的目的是提鲜味,但实际上并吃不出甜味来。
2、视各人口味可以加点胡椒粉。
分类:
热菜
家常菜
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