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仔虾荷包蛋
海洋moon
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很土很平常的一道菜,味道却很不错。很少的小虾让菜汁变得非常鲜美。
简单
烧
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
鸡蛋
5个
辅料
小虾
50克
青椒
适量
红椒
适量
配料
盐
适量
糖
适量
鲜酱油
适量
蒜仔
适量
仔虾荷包蛋的做法步骤
1.
把鸡蛋煎成荷包蛋,一切为二待用。
2.
青椒和红椒切片,仔虾漂洗一下。
3.
锅中淋入少许豆油,把蒜片放入稍煸。
4.
再加入仔虾和青椒片煸炒。
5.
加入两勺水。
6.
把煎好的荷包蛋放入,调入鲜酱油、盐和少许的糖来提鲜。
7.
略炖一会收一下汁即可。
分类:
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