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爆浆鸡排
谁是寒飞雪
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简单
炸
咸甜
廿分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
芝士
适量
面包糠
适量
辅料
盐
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
爆浆鸡排的做法步骤
1.
切开鸡胸。可过水半熟,减少炸制时间
2.
在鸡胸肉间放入芝士,可多放,约两至三片
3.
用牙签固定鸡胸肉
4.
先用蛋液裹鸡胸肉,在裹上面粉
5.
在裹蛋液,裹上面包糠
6.
放入油锅里炸制
7.
小火慢慢炸制
8.
完成
分类:
热菜
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