鸡肉炖土豆栗子

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鸡肉炖土豆栗子

今天晚餐的第二道菜：鸡肉炖土豆栗子。

食材明细

主料

辅料

配料

鸡肉炖土豆栗子的做法步骤

1.炒锅里放入水，放入葱、姜、把鸡块焯水。
2.焯水后捞出，沥干水分。
3.土豆去皮切块，放入炒锅里微炸。
4.用盐水煮一下栗子，煮之前用刀割一个口子。煮好后一个一个捞出来剥皮。
5.锅里放油。
6.放入淋干水分的鸡块炒微黄。
7.放入蒜片、葱、姜、辣椒丝，继续炒。
8.放入土豆栗子炒，放入一勺糖、一勺五香粉、一勺生抽。
9.添汤大火烧开，小火慢炖。
10.炖一个多小时后，大火收干汤汁。

分类：热菜

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