豉香鱿鱼

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  1.小鱿鱼将头部拨出处理洗净
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  2.在鱿鱼身上划上几刀，不要切断
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  3.锅里水烧开放姜葱，再放入鱿鱼焯烫一下捞出沥水
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  4.起油锅，放入姜葱蒜
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  5.加入豆豉炒出香味
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  6.加入鱿鱼翻炒几下
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  7.调入一点盐、醋、生抽、蚝油、鸡精调味
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  8.最后撒入葱花即可
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  9.美味上桌！

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