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煎带鱼
ynynn
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家里只剩下几块带鱼了,就给孩子一个人煎着吃吧。味道不错。
简单
烧
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
带鱼
100克
辅料
鸡蛋
1个
配料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
煎带鱼的做法步骤
1.
带鱼洗净
2.
鸡蛋中放盐和胡椒粉,搅拌均匀
3.
把带鱼放鸡蛋液中,均匀的蘸上鸡蛋
4.
锅中放油,油微热后,放入带鱼
5.
中火煎到带鱼一面金黄,翻面。继续煎另一面。
6.
到带鱼两面金黄,都熟了。就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
带鱼可以提前用盐和料酒、葱姜适当腌制30分钟。味道更好。
分类:
热菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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