清蒸大闸蟹

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清蒸大闸蟹

阳澄湖的大闸蟹，好吃的名声在外。清蒸是最简单也最保持原汁原味的方法。

食材明细

主料

大闸蟹2只

辅料

蟹醋适量
姜末适量

配料

紫苏包1袋

清蒸大闸蟹的做法步骤

1.螃蟹清洗干净
2.螃蟹清洗干净。放蒸锅里，开水下锅，蒸10分钟
3.姜切成末
4.倒适量蟹醋
5.调好的醋汁
6.蒸好的螃蟹，开吃吧

分类：热菜

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