双球椰子西米露的做法步骤
-
1.小西米先洗净放水里浸泡20分钟左右
-
2.西瓜和哈密瓜用挖球器挖成小球备用
-
3.煮锅放水烧开将浸泡好的西米倒入煮锅不停地搅动
-
4.烧至透明色用清水洗一洗
-
5.洗好后的西米
-
6.重新烧开水放入煮好后的西米在烧2分钟
-
7.煮好后滤掉水倒入准备好的容器里再倒入椰汁
-
8.要开吃时盛入小碗放入西瓜球和哈密瓜就完成了
小窍门&温馨提示
1、小西米浸泡一下会比较容易煮
2、西瓜和哈密瓜最好在要吃之前放进去，如果提前放入会使椰子汁变味
3、煮小西米时要不停地搅动是为了不粘锅和小西米不要黏在一起
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
