南瓜豆豉

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南瓜豆豉

某一天我回娘家的时候，（我也忘了什么时候）当时母亲正在准备做这道南瓜豆豉，吃了之后，就爱上它了。想跟各位份享一下，希望会喜欢。≧▽≦

食材明细

主料

辅料

南瓜豆豉的做法步骤

1.把所有的材料准备好。
2.锅预热下油，油热转小火。
3.把蒜末加进去翻炒一下。
4.把虾米加进去翻炒一下。
5.把豆豉加进去爆香，翻炒。
6.把南瓜加进去，转中火。
7.翻炒到有微香。
8.把豪油加进去。
9.加水，蓋锅蓋，转大火，让它焖。
10.过了几分钟，打开锅蓋翻炒，汤汁收到差不多，就把老抽加进去翻炒，试味道，咸味够的话就不用加盐。
11.完成。

分类：热菜

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