27的烹饪日记——红苕丝（红薯）（古早味）

• 1.准备食材。
• 2.热锅，把猪油放入锅里，让猪油融化。
• 3.猪油融化后，倒入红苕丝。
• 4.煸炒，煸炒到红苕丝变成金棕色，感觉有点焦焦脆脆的时候，倒入一碗清水，盖过所有红苕丝就可以了。
• 5.等到红苕丝彻底煮熟，水分差不多后，就可以起锅，撒上小香葱，就可以上桌啦！

小窍门&温馨提示