肉松

• 1.新鲜里脊肉700克，洗净，顺纹路切小块。
• 2.煮熟，煮透。很多帖子用八角桂皮煮，我试过不怎么入味，所以，我只煮熟，后面拌料，入味些，简单些！
• 3.把配料通通加入，拌匀。
• 4.我先用微波炉微了十几分钟，这样水分蒸发得快很多，期间翻动几次。然后放到炒锅里，放少少的油炒干，听到沙沙的响就好了。
• 5.味道很浓，跟外面卖的差不多，可以少了点芝麻！女儿放学回来很喜欢吃。

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