干煸杏鲍菇丝

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干煸杏鲍菇丝

最近喜欢弄点菌类吃吃但是一直都是煲汤什么第一次炒着吃

食材明细

主料

杏鲍菇半斤左右

辅料

配料

老抽适量

干煸杏鲍菇丝的做法步骤

1.首先帮原材料准备好青椒，小米椒。姜，蒜。切丝备用。
2.杏鲍菇用手撕成丝。
3.锅里放油，把杏鲍菇煸炒一会。会出很多水，去除多余的水分。再次放油煸炒
4.放入所有配料煸炒
5.加入适量的老抽，提色增味
6.放入鸡精。盐等就可以起锅了

分类：热菜

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