回味解馋——香卤金针菇

云朵上的歌_ 发布

回味解馋——香卤金针菇

外婆终于都出院了，老朋友们约好了今天来家里看她，就做了这款卤金针菇。看大家都做卤香菇，可我吃不惯香菇的味道，金针菇味道也不错。

食材明细

主料

金针菇适量

辅料

水适量

配料

香卤金针菇的做法步骤

1.金针菇洗干净。
2.撕成适当的小条。
3.用开水烫金针菇30秒，去掉草味。
4.将所有调料放进去煮开。
5.将金针菇放在煮开的卤料里，泡4个小时至入味。

小窍门&温馨提示

同样的卤料可以用于卤鸡翅、鸡蛋、香菇等等。

分类：热菜

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