香炸鸡翅

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香炸鸡翅

记得从小到大，每逢家里有客人来，妈妈都会做这道菜，我们这些孩子也很开心，因为我们也特喜欢吃。而且每次妈妈都要炸好几十只都能吃光。吃过这道菜的每个人都说好吃。所以，招待客人绝对非常受欢迎哦。

食材明细

主料

鸡翅4只

辅料

配料

香炸鸡翅的做法步骤

1.碗里放入生粉，盐，佐料
2.加入生抽适量
3.鸡翅洗净
4.把鸡翅切成三段，分别是鸡腿，中翅和尾翅，因为听说尾翅吃了对身体有害，所以，我扔掉了。
5.把鸡翅放入配好调料的碗里
6.蒜头切成蒜蓉备用
7.加入切好的蒜蓉后搅拌均匀。
8.搅拌均匀后用保鲜膜封好放入冰箱的保鲜格里，奄制到第二天。如果你当天的话至少也要奄制四个小时，才会很入味哦。
9.把奄制好的鸡翅放入锅里油炸，油放多点，等油够热锅的时候再放入鸡翅，这样不会粘锅。
10.再把鸡翅翻炸至金黄色即可。
11.很香很好吃的鸡翅
12.吃过的人都要问我一句，怎么做的。哈哈。

分类：热菜

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