猪腰煲粥的做法步骤
-
1.把猪腰处理干净，买的时候可以叫买猪肉的帮你把猪腰处理干净
-
2.先把猪腰坚着切但不要切到底，别切断
-
3.再横着切，切两刀第三刀可以切断，这样切出来的腰花很好看
-
4.切好之后加入盐和生粉
-
5.用筷子搅拌
-
6.搅拌好用清水冲一冲再反复用盐和生粉搅拌
-
7.搅拌干净直接用清水泡着
-
8.用沙锅煲粥，放几片姜，姜切成片方便挑出
-
9.把粥煮到开花感觉绵绵的就可以放猪腰了
-
10.下猪腰，我还加了一些猪心
-
11.一边煮一边拿勺子搅拌，最后下适量的盐和家乐鸡粉就好了
-
12.加上一点香菜，香喷喷的猪腰就完成了，开餐喽！^O^
小窍门&温馨提示
洗猪腰反复1-3次用盐和生粉搅拌着洗，做这款粥一定要放几片不去皮的姜，不去皮的姜是中和的吃多也不上火，特别在冬天吃这款粥特别的暖胃哦！冬天的时候姜还可以放多几片！
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
