香菇油菜

• 1.香菇洗净，改刀
• 2.油菜洗净掰开待用
• 3.锅内放油，花椒炒香捞出，放入油菜和生抽炒下，别炒过
• 4.入盘
• 5.葱姜蒜爆香
• 6.放入松茸汁炒香。再入豆瓣酱，老抽，生抽，糖，翻炒几下，放入适量水，因为香菇吸水分。
• 7.出锅前放盐，入盘
• 8.入桌开吃哈。这道菜味道就是松茸汁提味了，饭店也没这么好味哦。松茸汁在调料超市有卖，价格35~45之间

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