菜谱
搜索
五香鸭舌
老马溜达
发布
鸭舌平时只在饭店或熟食店看到,但怕不卫生,平时也不太敢买。今天去超市,正好看到平时买不到的鲜鸭舌,回来自己做,酱香浓郁,吃着放心
简单
烧
微辣
廿分钟
食材明细
主料
鸭舌
30个
辅料
青椒
1只
配料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜蒜
适量
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
醋
适量
五香鸭舌的做法步骤
1.
准备食材
2.
把鸭舌用盐搓洗干净,锅中放水、姜片烧开后放入鸭舌,用料酒去腥。捞出后清洗干净备用。
3.
青椒切块。
4.
姜蒜切末
5.
起油锅煸香姜蒜。
6.
放入鸭舌,放料酒和一点醋。
7.
再放生抽和老抽。
8.
放冰糖
9.
放盐。
小窍门&温馨提示
鸭舌腥味重,多用料酒去腥。(展开)
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共9步)
你可能还喜欢
海陆碳烤大集锦
花蛤炖蛋
辣烤鸡全翅
蜜汁烤鸡
肉米花
小炒鸡肉丸
赛螃蟹
蒜香烤翅
梭子蟹炒年糕
烤箱版盐焗鸡
日式锡纸焗烤鸡
干炸小公鱼
清蒸粉丝蒜茸虾
电饭锅烤鸭
转化糖浆制作
茄香酿豆腐
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
避风塘炒虾
酸甜排骨
米酒
珊瑚金钩
腊肠炒荷兰豆
牛肉丸子
清炒丝瓜
牛腩炖土豆
乱炖
糖醋荷包蛋
干炸蘑菇
酸辣藕片
溜肥肠
手抓羊肉
汽锅鸡
鸡肉丸子
美食天下首页
map