韩国牡蛎豆腐汤的做法

• 1.牡蛎用盐水轻轻地摇动洗净后捞出。(98g)
• 2.豆腐切成横2cm,竖3cm,厚0.8cm左右的块儿。(120g)
• 3.小葱清理洗净切成3cm左右长的段(12g),红辣椒切半去籽儿,切成长2cm,宽0.3cm左右的丝(6g)。锅里倒入水,大火煮4分钟左右，直至沸腾，用虾仁酱汁调味,放入牡蛎,豆腐,蒜泥后续煮3分钟左右。
• 4.牡蛎与豆腐煮熟浮上来时,放入小葱与红辣椒用盐调味,再煮一会儿后放入芝麻油。

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