【咖喱牛肉块】最佳米饭伴侣

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  1.焯水后的牛腩清水洗净
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  2.香料若干
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  3.洋葱半颗，切丝
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  4.小火煸出香味儿
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  5.煸炒洋葱至软烂
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  6.加入牛腩翻炒
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  7.材料倒入炖锅
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  8.加入椰汁和牛腩齐平
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  9.大火烧开，入咖喱粉2勺（10g）
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  10.翻炒均匀
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  11.炖煮一个半小时后加入胡萝卜块（出锅前20分钟）
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  12.撒盐
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  13.大火收汁，入彩椒
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  14.撒鸡精，出锅
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  15.装盘
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  16.开饭啦

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