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排骨螺丝面
花鱼儿
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简单
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
螺丝面
70克
排骨
225克
辅料
姜片
适量
葱花
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
排骨螺丝面的做法步骤
1.
螺丝面、排骨(已清洗)、姜片、葱花
2.
将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片。
3.
焯开,捞出。
4.
随后,将焯好的排骨下入锅中,加适量的料酒。
5.
加入一些清水煮开。
6.
接着,合入螺丝面煮开,煮上十几分钟。
7.
然后,加适量的生抽。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的鸡精。
10.
调味翻匀。
11.
最后,盛出、装入碗中,搁入葱花,即成。
分类:
面条
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