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大骨汤面
舞动的味蕾
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夏天悄悄的过去了,天气转凉了,我们又可以喝热汤,吃热汤面了
简单
煮
原味
一小时
食材明细
主料
猪棒骨
两块
刀切面
2两
辅料
葱
三段
姜
三片
青菜
适量
蒜蓉
适量
蛋
半个
配料
十三香
适量
甜面酱
适量
大料
1瓣
生抽
适量
盐
适量
大骨汤面的做法步骤
1.
把骨头焯水
2.
煮好的骨头放入高压锅内,加入调料
3.
加入少半锅水
4.
把高压锅调到豆蹄筋档,压力大概30左右烹煮40分钟
5.
把两种颜色的刀切面下锅煮熟
6.
捞入碗中备用
7.
在面条上面摆上拆骨肉、青菜、蒜蓉和蛋,然后浇上骨汤就可以吃了
分类:
面条
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