咖喱鸡翅

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咖喱鸡翅

下雨天不方便出门，冰箱里泛出鸡翅和一些配料，想起美味的咖喱鸡翅饭，马上动手^_^咖喱鸡翅超级下饭，不爱尺米饭的我都可以吃完一大盘子哦。

食材明细

主料

辅料

咖喱鸡翅的做法步骤

1.把材料洗干净。
2.鸡翅剁小块，洋葱，胡萝卜，番茄，大葱都且丁备用。土豆切丁泡水里。咖喱打超市都有卖，不同牌子口味都不一样，大家可以多试试，挑选自己喜欢的。
3.若锅，热油，下一大勺番茄酱炒，快速倒入切好的佐料，超出香味。
4.下咖喱，翻炒出咖喱的香味。
5.下鸡翅，翻炒，这时候家点料酒，以汤勺生抽调色。因为咖喱本身就有味道，不用再多加其他调料，根据自己口味酌情添加盐。
6.加一倍水，大火烧开，加入土豆。
7.大火十分钟。再转小火炖10〜15分钟。
8.小火炖到汤底粘稠，洋葱萝卜番茄的自然甜度都融合到汤汁里，如果是第一次用新款的咖喱，记得尝尝看哦，不同牌子款式差挺多的。
9.嘿嘿，拌饭吃。
10.成品，香极了，浓浓的汤底，一口饭下去都有浓郁到咖喱香味，配料都变得无比好吃

分类：热菜

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