蒜香牛柳伴青椒

廚仙小當家发布

蒜香牛柳伴青椒

牛肉夠上等，不用多花神。

食材明细

主料

辅料

蒜香牛柳伴青椒的做法步骤

1.洗好材料！
2.切成條加入白糖鹽生粉掩
3.青椒切條，準備蒜蓉
4.先炒青椒，熟後撈起上碟
5.後炒牛柳，先把鍋大火焼熱加油。加入蒜蓉微黄後加牛柳炒幾炒，表面轉色為熟即放在青椒上。完成！

小窍门&温馨提示

如是普通牛肉，先炒起的菜的菜汁可在炒牛肉時加入，快手炒幾下便行。可使牛肉更嫩。

分类：热菜

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