清蒸草鱼

• 1.鱼洗干净，背上切3刀（比较容易熟），放上几片姜片
• 2.葱洗干净，切段，备用
• 3.姜洗净，切片，剁碎，备用
• 4.鱼放入煮开的水的锅里面蒸10分钟
• 5.蒸好的鱼，倒掉多余的水，待用
• 6.倒入油（多点油），然后爆姜末和白色葱段
• 7.倒入绿色葱段，爆炒20秒
• 8.倒入味事达生抽，煮开即可
• 9.把煮好的姜葱酱油倒在鱼上，即可

小窍门&温馨提示