西湖牛肉羹

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西湖牛肉羹

师傅怀孕了，想喝点汤水，于是我就做了这道烹饪时间短但是好喝的西湖牛肉羹，吼吼吼〜〜

食材明细

主料

辅料

西湖牛肉羹的做法步骤

1.主料图
2.热锅热油爆香姜丝
3.把姜捞出来放香菇碎
4.加入半熟的牛肉末
5.加水，开煮。如果牛肉是生的就要把浮末撇开。
6.水淀粉
7.打鸡蛋，正宗的是只要蛋清，不过个人喜欢都放，所以啦！
8.水淀粉倒进去，开了放鸡蛋和胡椒粉，最后一步放香菜。
9.OK，齐活啦！对，这道菜只放了盐和胡椒粉哦！

分类：羹类家常菜汤羹

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