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剁椒丝瓜炒莲藕
花鱼儿
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
140克
莲藕
175克
辅料
剁椒
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤
1.
材料:丝瓜、莲藕、剁椒
2.
将莲藕清洗一下、去皮。
3.
放在案板上切成滚刀块。待用。
4.
将丝瓜去皮清洗一下。
5.
放在案板上切成滚刀块。待用。
6.
烧锅倒油烧热,下入切开的莲藕翻炒一下。
7.
接着,加适量的清水煮开,煮至莲藕断生。
8.
然后,合入切好的丝瓜,搁入剁椒翻炒翻炒。
9.
最后,加适量的盐。
10.
加适量的鸡精。
11.
调味炒匀,即成。
12.
出锅,装盘。
分类:
热菜
常见菜式
浙菜
老人
春季食谱
晚餐
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