鱼香腐皮卷

• 1.涮上蛋粉湖、把调好味的肉馅、放在腐皮上、裹成卷
• 2.将裹好的腐皮卷放入油锅、小火炸熟
• 3.捞起的腐皮卷冷后切成圆菱形状
• 4.待油温升高后下如捞入盘中的腐皮卷进行复炸
• 5.待复炸的腐皮卷、两面金黄、有酥脆感、捞起装盘即成
• 6.把炒好鱼香味汁淋在腐皮卷上、

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