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辣炒鸭血
水青青
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简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
鸭血
适量
辅料
辣椒
适量
生姜
适量
蒜瓣
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
十三香
适量
辣炒鸭血的做法步骤
1.
备鲜鸭血一碗。
2.
放进开水里,煮熟去浮沫。
3.
再过冷水。
4.
切片。
5.
辣椒。蒜,姜。
6.
备好的蒜切片,辣椒切丝,姜切丝。
7.
炒油,放进辣椒,姜,蒜加盐为匀。
8.
炒至断生。
9.
将炒好的辣椒移锅边放进切好的鸭血翻炒翻炒。
10.
再混炒,淋点生抽炒入味。。
11.
最后放点十三香和味精炒匀出锅。
12.
炒好的辣炒鸭血。
分类:
热菜
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