排骨焖南瓜

笨妈厨房发布

排骨焖南瓜

今天做了这道排骨焖南瓜，孩子们都吃得太饱了，味道真的很不错。南瓜的功效很多：开胃、养胃、降糖、防癌、消炎、活血、预防中暑、抗感冒等总之夏天吃南瓜不会错。

食材明细

主料

南瓜500克

辅料

排骨300克

配料

排骨焖南瓜的做法步骤

1.南瓜切块备用
2.排骨酱油蒜头淹十五分钟(忘记拍淹好的图片）
3.将淹好的排骨放入高压锅蒸（我是放在饭上面一起蒸的，饭熟了排骨一起熟，多方便）
4.起锅放油倒入南瓜炒至变色
5.将排骨倒入南瓜加海天黄豆酱、少许盐、少量热水，中火焖十分钟，收汁关火
6.上盘

小窍门&温馨提示

1、在焖过程不要老翻它，免得把南瓜弄碎。2、要用中火焖，因为南瓜糖分及淀粉较多，容易糊锅

分类：热菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页