西兰花烩胡萝卜的做法步骤
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1.西兰花掰成小朵，在清水内洗干净。
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2.胡萝卜去皮后切成片。
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3.锅中水烧开放少许盐和油，把胡萝卜片放入煮两分钟。
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4.西兰花也灼烫，开锅即捞出，切适量木耳也灼烫一分钟。
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5.锅中倒入底油烧开放入葱花和蒜米把胡萝卜片倒入翻炒。
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6.灼水的西兰花也倒入锅中翻炒。
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7.木耳倒入锅中翻炒。
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8.加入适量盐。
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9.滴入少许生抽提鲜即可。
小窍门&温馨提示
1.各种菜都已经灼水了，所以炒的时候不用太久了。
2.胡萝卜要多煮一下才会软。
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菜谱
