莲藕红豆汤

万山红发布

莲藕红豆汤

炎热的夏天，出汗多，特别适合补充些汤汤水水的。今天做的这道汤羹，就是针对夏季来补充营养的，喜欢凉的还可以冰镇一下再喝，即补血又消暑。

食材明细

主料

莲藕1节

辅料

红豆50g

配料

水适量

莲藕红豆汤的做法步骤

1.备好红豆和莲藕
2.红豆提前2小时用清水泡上
3.莲藕去皮切块，
4.红豆和莲藕一起放入锅中，
5.加水没过2厘米，大火煮开后小火慢煲40---60分钟，煲好的汤羹莲藕都是面的了。
6.用莲藕、小西红柿和蒜苔做一个小装饰，把汤羹盛入碗中，上桌

分类：汤类

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