炒鸡蛋丝瓜番茄汤

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炒鸡蛋丝瓜番茄汤

食材明细

主料

辅料

炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤

1.材料：鸡蛋、丝瓜、番茄
2.将鸡蛋打入碗里，加点料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.将丝瓜去皮清洗一下。
5.放在案板上切开，待用。
6.将番茄去蒂清洗一下。
7.放在案板上切开，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
9.随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的丝瓜和番茄翻炒翻炒。
10.接着，加入一下清水煮开。
11.然后，合入炒好的鸡蛋，加入适量的番茄沙司。
12.加适量的盐。
13.加适量的鸡精。
14.调味翻匀，即成。
15.盛出，装入碗中。

分类：汤类家常菜汤羹

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