清香鹌鹑蛋

• 1.清洗鹌鹑蛋
• 2.锅中加入适量水（没过所有鹌鹑蛋即可）
• 3.把姜片、八角、花椒、白砂糖、盐、老抽放入锅中
• 4.清洗好的鹌鹑蛋放入锅中
• 5.大火煮，水开后再煮3分钟
• 6.关火后再继续焖五分钟即可
• 7.五分钟后用漏勺捞出

小窍门&温馨提示