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虎皮鹌鹑蛋
美食伊甸园
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口味偏向清淡,炎炎夏日这也算道开胃菜,做工简单,适合像我一样的初学者做,成功率很高!味道很棒的!
简单
炸
咸甜
廿分钟
食材明细
主料
鹌鹑蛋
10
辅料
新鲜西红柿
1
配料
盐巴
一勺
淀粉
2 勺
食用油
适量
西红柿酱
半包
虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
1.
将煮好的鹌鹑蛋去皮,锅中倒入适量油炸,一定要小火,火太大容易炸焦
2.
扎一阵子再翻炸一下
3.
直到整个鹌鹑蛋炸黄就可以出锅了
4.
将炸好的鹌鹑蛋捞出来,锅中的油倒入容器中,下次做饭可以用,调好淀粉汁,加入少许盐巴,半包西红柿酱倒入锅中
5.
烧开倒入炸好的鹌鹑蛋,稍微炖一会,为了上色
6.
就这么简单可以出锅了,虎皮鹌鹑蛋很美味哒
7.
再装饰一圈西红柿,营养又健康!
分类:
热菜
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