土豆豆角玉米炖脊骨的做法步骤
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1.将脊骨、土豆、豆角、新鲜玉米经过加工处理后放入阿迪锅。
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2.放入上述所有配料及调料(除了盐和味精),搅拌均匀。(不加一滴水和油,喜欢辣的可以加干红辣椒)。
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3.加压30—40分钟,泄压后开盖加入盐和味精调味即可。
小窍门&温馨提示
1、盐和味精一定要最后放;
2、脊骨适当切小块,可以缩短炖的时间,避免了把土豆和豆角炖的太烂;
3、时间足够的话,可以把脊骨先单独加压20分钟再加入其它辅料炖,这样营养味道更好。
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