爆炒脆辣条

• 1.红辣椒切条，备用
• 2.洋葱切条，备用
• 3.葱姜切碎，香菜切段，备用
• 4.郫县豆瓣适量，备用
• 5.锅内下油热后，放入适量郫县豆瓣炒出红油
• 6.下入葱姜,煸出香味
• 7.放入洋葱,翻炒片刻
• 8.再放入红辣椒、适量盐，大火爆炒菜2分钟左右
• 9.撒入香菜，味精适量，装盘。

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