菜谱
搜索
泡椒凤爪
天狼老人
发布
本人是喜欢吃鸡爪的,但是老是吃红烧的有点腻,来点不一样的吧!老公是不吃的,他总说感觉鸡爪脏脏的。正好,没有人抢啦!
简单
卤
超辣
十分钟
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
泡椒
适量
配料
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
香叶
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
蒜
适量
白醋
适量
糖
适量
泡椒凤爪的做法步骤
1.
原料,鸡爪洗干净,切掉指甲,用刀切开,这样可以更入味
2.
加入所有的材料,芳锅里煮,水开后煮13分钟
3.
捞出鸡爪,放水龙头下细水长流的冲一个小时,主要是冲掉鸡爪的胶质
4.
最后,用冷开水冲洗后放入泡椒水里,泡椒里加白醋,盐,糖,这样可以增鲜。
5.
凉凉后放入瓶中,慢慢入味去吧。
小窍门&温馨提示
我没有切泡椒,腌了几天后已经辣的舌头疼的不得了啦
分类:
小吃
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
老北京奶酪
麻辣花生
迷你小锅盔
冰镇马踏湖
蒸银针粉
油炸香蕉
鲜虾木耳滑蛋
千层酥饼
玫瑰花豆腐
薄荷虾沙拉
香草奶酪夹
鲜藕蛋羹
豌豆胡萝卜煎鸡蛋
咸菜卤肉凉拌粉
酸辣粉
糯米芝麻饭团
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
泡椒凤爪
酸辣粉
肉夹馍
麻辣烫
油条
青团
南瓜饼
粽子
茶叶蛋
泡椒凤爪
薯片
意大利面
炒年糕
炸鸡
煎蛋
龟苓膏
美食天下首页
map