鲜虾木耳滑蛋

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鲜虾木耳滑蛋

食材明细

主料

辅料

配料

鲜虾木耳滑蛋的做法步骤

1.黑木耳用温水泡发；
2.鲜虾拨去壳挑掉泥线，用葱白、姜片、料酒、生粉腌制10分钟；
3.鸡蛋磕入碗中，放入葱花，充份打散备用；
4.锅中热油，先放入鸡蛋液炒熟后，盛出备用；
5.爆香姜片和葱；
6.放入虾仁翻炒至变色；
7.放入黑木耳翻炒一会儿；
8.最后倒入炒好的鸡蛋，调入盐和鸡粉，即可！

分类：小吃家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

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