山蘑牛肉烧油菜

• 1.油菜洗净掰叶
• 2.山蘑泡发洗净
• 3.牛肉切片咧
• 4.胡萝卜切丝咧
• 5.葱姜蒜备好
• 6.锅热放油，入葱姜蒜牛肉，加料酒翻炒
• 7.入山蘑
• 8.入胡萝卜丝翻炒
• 9.入油菜，加耗油，翻炒
• 10.加少许水淀粉，精盐鸡精花椒翻炒
• 11.最后入葱花，味素出锅装盘即可

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